地元、岐阜の郷土料理「ふなみそ」を今に伝えたい。
そんな想いから、安心・安全・おいしいfu-misoを販売しております。
魚独特の臭みもなく、骨まで溶け込んだ栄養たっぷりの逸品です。
「ふなみそ」を知らない方にはもちろん、地元の親しみのある方にも食べた時の驚きをお届けします。